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    葡萄采收后怎么保存保鲜

    时间:2019-08-05 17:23:37 来源:网络投稿 编辑:种植技术团队

    目前南方各产地的葡萄陆续进入采收期,很多农户认为采收后就不需要再对葡萄进行管理了,其实不是的。葡萄采收后,叶片中的同化作用仍在继续进行,营养物质开始在新梢和根系中积累。这个时候的管理,显得尤为重要,那么葡萄采收后该如何管理呢?

    1、搞好秋季施肥

    葡萄一年有两次发根的高峰期,第1次在春季,第2次在葡萄采收后的9—11月,这时施肥无新梢需要供肥,有利于根系吸收贮存养分,并且施肥中受伤的根系伤口易于愈合。

    另外,已经进入成熟期的葡萄有边采果边花芽分化的习性,采果后施肥能为下年的花芽分化、提高坐果率打下有利基础。对于幼年树施肥法,即在主干外围30-50厘米处,挖深20-30厘米的条状施肥沟。对于成年葡萄树可根据情况即在离主干40-50厘米处挖沟,挖沟时注意避开主根。一般每亩用腐熟的羊粪2000-4000千克,为了防止过早落叶,采果后即用0.3%的尿素、0.2%磷酸二氢钾每7-10天一次,连续3-4次。

    2、抗旱保叶

    在采收后如果天气久旱不雨,会引起叶片过早的枯死和脱落,不利于树体积累养分,遇到秋旱要注意抗旱灌溉。

    3、科学保芽

    葡萄同节上叶腋间有两种芽,即冬芽和夏芽。夏芽在当年可萌发形成副梢,有些品种的副梢能重新形成花芽,产生当年二次或多次结果,但大多数属营养枝,消耗养分,影响光照。冬芽如果没有强烈的刺激作用,当年不能萌发,生长发育充实饱满,是下年抽生结果枝的重要器官。

    葡萄的芽是随着新梢生长逐渐形成的,?;ご俳康姆⒂瞧咸迅卟幕?,必须保住。采取的措施是对新梢及时摘心,除副芽,促进冬芽饱满;合理修剪,适量留芽;防治病虫害,尽量减少管理时的机械损伤。

    4、防治病虫

    重点防治霜霉病、白粉病、黑痘病和锈病。霜霉病等主要在8月至10月上中旬,叶片受害后,初期呈现半透明、边界不清晰的油渍状小斑点,继而常相互联合成大块病斑,多成黄色至褐色多角形。天气潮湿或湿度过大时,在病斑背面产生白色霜霉层,常?;嵋鹨镀萁乖缏?。

    因此,在采果后抓紧喷第一次药,以后每隔10天至半个月喷施一次,连喷2-3次??裳∮玫囊┘劣校?0%烯酰吗啉1500倍、40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液、60%代森锌粉剂500倍液、66.8%霉多克600倍、77%可杀得500-800倍液,兼治其他葡萄病害。同时要用2.5%溴氰菊酯防治金龟子、葡萄天蛾、二星叶蝉等多种害虫。施药之前进行一次全园清扫,剪除遗留在枝条上的病叶、病果穗,集中处理,减少下年的发病基数。

    5、修剪清园

    在做好夏季修剪的基础上,继续做好摘心打叉工作,除去卷须和细弱枝蔓,摘除病害严重的叶片,以减少养分的消耗,调节树体养分流向,促进芽眼饱满老熟。

    葡萄进入休眠期后,要开始进行冬季修剪,修剪时间在落叶后两周至立春前进行。并要结合清理葡萄园内的残枝落叶和病果,清园,施药对葡萄园消毒,以压低下年病虫害的发生基数。

    以上就是葡萄采收后的管理要点,葡萄在采收前30天左右,就不要再用药了,可以通过修剪、施肥和控水来保证葡萄的良好的品质。采收后至落叶期,大约还有三个月左右的生长期,这时候可以恢复树势,积累营养壮梢壮芽、花芽分化,为来年葡萄高产打下基础。

    关于葡萄采收管理的内容就讲到这里,欢迎阅读青瓜网其他农业内容。

    推荐阅读:葡萄秋季移栽有哪些优点?该如何管理?

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